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志麻さんのレシピノート

何度でも作りたい、食べたいフランスの家庭料理
幻冬舎 2024.3
タサン志麻∥著

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移動図書館 <900929266>
Available / 移動車 / / /596/ﾀ/ / None

Detailed Information

           
               ISBN-10
               
                4-344-04247-6
              
               ISBN-13
               
                978-4-344-04247-6
              
               Title (Kana)
               
                ｼﾏ ｻﾝ ﾉ ﾚｼﾋﾟ ﾉｰﾄ
              
               Subtitle (Kana)
               
                ﾅﾝﾄﾞ ﾃﾞﾓ ﾂｸﾘﾀｲ ﾀﾍﾞﾀｲ ﾌﾗﾝｽ ﾉ ｶﾃｲ ﾘｮｳﾘ
              
               Author (Kana)
               
                ﾀｻﾝ ｼﾏ
              
               Author (Original)
               
                Tassin Shima
              
               Price
               
                ¥1400
              
               Size
               
                21cm
              
               Number of Pages
               
                125p
              
               Related Subject
               
                料理(西洋) フランス
              
               Abstract
               
                自分の感覚を信じて、想像力を働かせて料理をしてみよう。タサン志麻が、何度でも食べたくなるフランスのベーシックな家庭料理をイラストとともに紹介。野菜と卵、魚、肉、デザートレシピを収録する。
              
               Author Profile
               
                大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。老舗フレンチレストランなどでの勤務を経て、家政婦に転身。料理イベント・セミナーの講師、レシピ開発など多方面で活躍。

ISBN-10	4-344-04247-6
ISBN-13	978-4-344-04247-6
Title (Kana)	ｼﾏｻﾝﾉﾚｼﾋﾟﾉｰﾄ
Subtitle (Kana)	ﾅﾝﾄﾞﾃﾞﾓﾂｸﾘﾀｲﾀﾍﾞﾀｲﾌﾗﾝｽﾉｶﾃｲﾘｮｳﾘ
Author (Kana)	ﾀｻﾝｼﾏ
Author (Original)	Tassin Shima
Price	¥1400
Size	21cm
Number of Pages	125p
Related Subject	料理(西洋) フランス
Abstract	自分の感覚を信じて、想像力を働かせて料理をしてみよう。タサン志麻が、何度でも食べたくなるフランスのベーシックな家庭料理をイラストとともに紹介。野菜と卵、魚、肉、デザートレシピを収録する。
Author Profile	大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。老舗フレンチレストランなどでの勤務を経て、家政婦に転身。料理イベント・セミナーの講師、レシピ開発など多方面で活躍。