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  • 日々を助けるストック調味料とストックそうざい
  • 文化学園文化出版局 2022.6
  • サルボ恭子∥著
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Item Status
四街道市立図書館 <104469770>
Available / 一般室 / / /596/サ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-579-21416-7
ISBN-13 978-4-579-21416-7
Title (Kana) マイニチ オイシイ ビンズメ
Subtitle (Kana) ヒビ オ タスケル ストック チョウミリョウ ト ストック ソウザイ
Author (Kana) サルボ キョウコ
Author (Original) Salbot Kyoko
Price ¥1700
Size 26cm
Number of Pages 95p
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Related Subject びん詰
Abstract 塩レモンジンジャー、香草バター、レバーのコンフィ、ミックスピクルス…。材料少なめで気楽に作れる、安心でおいしいびん詰めのストック調味料とストックそうざいを紹介します。
Author Profile 料理家。著書に「ストウブマスターブック」「フランス共働き家庭の2品献立」「おもてなしは一品豪華主義でいい」など。

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