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らくらく手打ちそば

粗挽きそばも簡単動画でわかる
農山漁村文化協会 2022.11
岩波金太郎∥著

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Available for Loan: 1	Holds: 0

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移動図書館 <104501499>
Available / 移動車 / / /596/ｲ/ / None

Detailed Information

           
               ISBN-10
               
                4-540-22179-8
              
               ISBN-13
               
                978-4-540-22179-8
              
               Title (Kana)
               
                ﾗｸﾗｸ ﾃｳﾁｿﾊﾞ
              
               Subtitle (Kana)
               
                ｱﾗﾋﾞｷ ｿﾊﾞ ﾓ ｶﾝﾀﾝ
              
               Subtitle (Kana)
               
                ﾄﾞｳｶﾞ ﾃﾞ ﾜｶﾙ
              
               Author (Kana)
               
                ｲﾜﾅﾐ ｶﾈﾀﾛｳ
              
               Price
               
                ¥1300
              
               Size
               
                21cm
              
               Number of Pages
               
                75p
              
               Related Subject
               
                そば
              
               Abstract
               
                誰でも失敗なく、おいしいそばが打てる著者独自の方法を、写真や動画でわかりやすく紹介。シンプルで絶品なそばつゆのつくり方も掲載する。そば打ちの動画が見られるQRコード付き。
              
               Author Profile
               
                建築士・木工家。信州そば塾主宰。1998年より(株)高山製粉内の諏訪そば打ち道場で、そば打ち講習会の講師を務める。

ISBN-10	4-540-22179-8
ISBN-13	978-4-540-22179-8
Title (Kana)	ﾗｸﾗｸﾃｳﾁｿﾊﾞ
Subtitle (Kana)	ｱﾗﾋﾞｷｿﾊﾞﾓｶﾝﾀﾝ
Subtitle (Kana)	ﾄﾞｳｶﾞﾃﾞﾜｶﾙ
Author (Kana)	ｲﾜﾅﾐｶﾈﾀﾛｳ
Price	¥1300
Size	21cm
Number of Pages	75p
Related Subject	そば
Abstract	誰でも失敗なく、おいしいそばが打てる著者独自の方法を、写真や動画でわかりやすく紹介。シンプルで絶品なそばつゆのつくり方も掲載する。そば打ちの動画が見られるQRコード付き。
Author Profile	建築士・木工家。信州そば塾主宰。1998年より(株)高山製粉内の諏訪そば打ち道場で、そば打ち講習会の講師を務める。