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Item Status
四街道市立図書館 <104567334>
Checked Out / 一般室 / / /596/フ/  / None
Detailed Information
ISBN-10 4-562-07349-8
ISBN-13 978-4-562-07349-8
Title (Kana) アルプス ノ ショウジョ ハイジ ノ リョウリチョウ
Author (Kana) ファルコニエ イザベル
Author (Original) Falconnier Isabelle
Author (Kana) マルティネッティ アンヌ
Author (Original) Martinetti Anne
Author (Kana) カネマル ケイコ
Original Title 原タイトル:À table avec Heidi
Price ¥2500
Size 21cm
Number of Pages 158p
Related Subject 料理(西洋) スイス
Related Subject ハイジ
Abstract ペーターのスープ、おじいさんの大鍋煮込み、溶かしチーズのラクレット、ブリギッテのおやつ…。世界中で愛される児童文学「アルプスの少女ハイジ」の世界を解説し、登場する料理・お菓子のレシピを紹介する。
Author Profile スイスのヴヴェイ生まれ。ジャーナリスト、文芸評論家。スイス記者クラブ会長。
Author Profile フランスのニース生まれ。編集者、作家。作家や小説にまつわる料理本を刊行。

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